主食は物欲と妄想デス。


by paraplu
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Christmas!!(メシ編)

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お昼にのんびりクリスマスディナーの材料の買出しへ。寒さはだいぶんマシになったものの、ときどきチラチラと雪が降ってました。そして、帰宅後ディナーの準備開始。






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ディナー完成~!!メニューはこんな感じ・・・
ツナとトマトのサラダ/パンプキンソースのタリアテッレ/ローストチキン/バナナのフリット(ココナッツクリーム風味)/ワイン
サラダのドレッシングはライムと生姜がきいていて、かなり美味。パンプキンソースも最ッ高でした!ワタシはローストチキンを担当。今年はフレッシュハーブ(タイム・セージ・イタリアンパセリ・パセリ・マジョラム)のスタッフィング。これもイケました。



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そしてシメはデザート。こちらもワタシ担当。ベタに『ブッシュ・ド・ノエル』で行ってみました(笑)。まだ食べてないので味の保証はありませんが、甘さ控えめにしてみました。一応切り株っぽく見えますかねぇ?どうでしょう??

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by paraplu | 2005-12-24 21:04 | 日日雑録